長いもの豚肉巻き
140㎝わんたるママ @wanntalu
長芋を豚肉で巻いたボリュームたっぷりおかずです。味付けはめんつゆだけなので簡単簡単～夕飯おかずやお弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12643108637.html
アプリでひらく作り方
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長ネギは小口切りにします。長芋は5㎝くらいの長さの太めの棒状に切り、豚肉を巻きます。
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フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして肉を並べます。中火で転がしながら焼き、全面に焼き色をつけます。
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豚肉に火が通ったらめんつゆを入れ、全体にからませます。お皿に盛りマヨネーズをかけて葱を乗せ、お好みで唐辛子を振って完成♪
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コツ・ポイント
長芋の太さはお好みですが、太めに切るとシャキシャキで食べ応えがあっていいです。マヨネーズはラップに包んで輪ゴムでとめ、楊枝で穴を開けて絞るようにすると、細く全体に乗せることが出来ます。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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