白菜と長葱のミルクスープ

☆atsuki☆
☆atsuki☆ @cook_40299610

白菜と長葱でミルクスープ
汁椀で味噌汁代わりにいただきます

このレシピの生い立ち
白菜がいっぱいとれた♪
長葱が苦手な子供もミルクスープにすると、大抵食べてくれるので入れてみた→作戦成功d(‾ ‾)

白菜と長葱のミルクスープ

Emihann's cooksnap of when they made 白菜と長葱のミルクスープ.
ももpppp's cooksnap of when they made 白菜と長葱のミルクスープ.
たぬとん's cooksnap of when they made 白菜と長葱のミルクスープ.
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白菜と長葱でミルクスープ
汁椀で味噌汁代わりにいただきます

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白菜がいっぱいとれた♪
長葱が苦手な子供もミルクスープにすると、大抵食べてくれるので入れてみた→作戦成功d(‾ ‾)
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材料

汁椀で4人分
  1. 白菜 小さめ４枚
  2. 長葱 1本
  3. 塩 適宜
  4. コショウ 適宜
  5. オリーブ油 小さじ1
  6. 水 300cc
  7. 牛乳 200cc
  8. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    白菜、長葱を1センチ幅くらいにきる
    塩、コショウをふり、オリーブ油で炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら、コンソメ、水を入れて、三分ほど弱火で煮る←蓋をする

  3. 3

    牛乳を加え、温まったら、味をみて足りないようなら、塩、コショウで味をととのえる

  4. 4

    作ってくれた皆様、ありがとうございます。カニカマや肉団子など豪勢になり美味しそう(*´꒳`*)
    ちょい足し、いいですね♪

コツ・ポイント

白菜・長葱をよく炒める
牛乳を入れたら、ふきこぼれに気をつける
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簡単♪美味しい♪レシピを見つけるとハッピー(*´꒳`*)家族の笑顔と自分のワクワクを求め、料理やお菓子作りをしています。チョコレートは、冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです←誰得情報(°▽°) 自分でもレシピをあげていますが、フライパン一つ、ボウル一つ、調味料3つ、4つ←一つじゃないんかい♪で出来る簡単♪レシピがほとんどです。
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