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むかごご飯
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むかごご飯-レシピのメイン写真

むかごご飯

あんコろもち
あんコろもち @cook_40277375

旬のむかごを美味しく食べたくて作りました。2歳と4歳の子どもたちにも好評でした。
このレシピの生い立ち
母からむかごをもらったので、家族で旬を味わうためにむかごご飯にしました。子どもたちも美味しい〜と言って食べてくれました。

旬のむかごを美味しく食べたくて作りました。2歳と4歳の子どもたちにも好評でした。
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母からむかごをもらったので、家族で旬を味わうためにむかごご飯にしました。子どもたちも美味しい〜と言って食べてくれました。

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あんコろもち
あんコろもち @cook_40277375

旬のむかごを美味しく食べたくて作りました。2歳と4歳の子どもたちにも好評でした。
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母からむかごをもらったので、家族で旬を味わうためにむかごご飯にしました。子どもたちも美味しい〜と言って食べてくれました。

旬のむかごを美味しく食べたくて作りました。2歳と4歳の子どもたちにも好評でした。
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材料

1合分
  • ご飯 1合
  • むかご カップ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • ごま塩 必要時
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作り方

  1. 1

    ご飯1合を洗う。塩小さじ1/2、酒小さじ1弱入れ、1合のメモリに合わせて水を入れる。よく混ぜる。

  2. 2

    むかごをこすり合わせてよく洗う。
    ①に乗せて普通炊きで炊飯する。

  3. 3

    塩気が足りなければ、ごま塩を少しかけるといいです。

コツ・ポイント

むかごをよく洗うこと!

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あんコろもち
あんコろもち @cook_40277375
2020/12/07 00:00に公開
甘いものが大好きです。料理は下手だし見た目も綺麗じゃないけれど、簡単にできて美味しく食べられるものを作っています!
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このレシピのキーワード

ご飯 酒

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