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ほうれん草はサッと茹でて流水で冷やし水気を絞って４cm幅に切る。
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Ａを合わせて、ほうれん草を和えてからざっくり切った茹で卵を加えてサッと混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
☆ほうれん草は、塩で茹でる。
☆ほうれん草は小松菜やブロッコリーで代用可！
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