里芋の簡単★ごまマヨネーズサラダ

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

[クックパッドニュース掲載レシピ]

材料は里芋だけの簡単和風サラダです♪里芋とごまマヨネーズがよく合います!

このレシピの生い立ち
煮物だとなかなか箸が進まない娘に、里芋を食べてほしくてサラダにしてみました!!

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材料

作りやすい量
  1. 里芋 7~8個(約300g)
  2. ◎マヨネーズ 大さじ3
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. ◎白すりごま 大さじ1.5~2

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    里芋の皮を剥き、適当な大きさに切ります。

  3. 3

    鍋に里芋とたっぷりの水を入れ、里芋が柔らかくなるまで煮てください。
    ※途中、ふきこぼれには十分注意してください!!

  4. 4

    里芋をザルにあけて水分を取り、①の調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です♪

  5. 5

    お弁当にも◎◎

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

    2021.11.5
    「里芋サラダ」の人気検索第1位になりました♪
    ありがとうございます!!

  10. 10

    2021.12.4
    話題のレシピになりました♪
    皆さまありがとうございました!!

  11. 11

    2023.11.29
    クックパッドニュースに掲載されました♪
    ありがとうございます!!

  12. 12

    2024.12.10(火)
    プレミアム献立に掲載されました♪
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

※里芋が温かいうちに調味料を混ぜ合わせてください!!

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レシピ作者

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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