作り方
- 1
鍋に大根の頭、大根の尻尾の部分、昆布、●を入れ、だし汁を作ります。
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- 2
1cm角に切った大根、細かく刻んだ油揚げ、長ネギ、鶏肉を用意します。
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- 3
磨いだ米にネギ以外の材料を入れ、だし汁を入れ、3合のメモリの所まで合わせます。
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- 4
炊飯器で炊きます。
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- 5
4に刻んだ長ネギを入れ、よく混ぜ、器に盛り付け、完成です☆
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コツ・ポイント
だし汁を濃いめに作る事☆
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