豚肉のぬか漬けチーズフォンデュ風

チワワmel2014 @cook_40397149
豚肉とチーズも発酵食品なので、絶対相性がgoodです!
このレシピの生い立ち
以前のぬか漬けレシピは、鶏肉を使用しました。今回の豚肉には、チーズが合うかな?と思い作りました。
フォンデュ風にしたので食欲UPです。
豚肉のぬか漬けチーズフォンデュ風
豚肉とチーズも発酵食品なので、絶対相性がgoodです!
このレシピの生い立ち
以前のぬか漬けレシピは、鶏肉を使用しました。今回の豚肉には、チーズが合うかな?と思い作りました。
フォンデュ風にしたので食欲UPです。
作り方
- 1
前日に豚肉をぬか床に漬け込む。翌日に取り出しきれいに洗う。
オリーブ油大さじ1で焼く。 - 2
フライパンに牛乳とピザ用チーズを弱火で加熱し、かき混ぜながらチーズを溶かす。
豚肉の上に掛けて完成!
コツ・ポイント
チーズを溶かすとき、弱火にしする。
焦げない様に注意する。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21414019