マッシュルームのサラダ

drmchico
drmchico @cook_40303837

ふわっふわの生マッシュルーム。
このレシピの生い立ち
ない
ただのてぬき一品。

マッシュルームのサラダ

ふわっふわの生マッシュルーム。
このレシピの生い立ち
ない
ただのてぬき一品。

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材料

写真分
  1. マッシュルーム(ホワイト使用) ふたつ
  2. レタス 適量
  3. プチトマト ふたつ
  4. ■塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、粉チーズ、レモン汁 適量で

作り方

  1. 1

    汚れ落とし(キッチンペーパー等で拭き取る)いしづき先端カットしたマッシュルームを薄くスライス。※スライサー使うと良いです

  2. 2

    ちぎったレタスにスライスしたマッシュルームのせて、プチトマト好きな大きさにカットして散らして、■掛けたら出来上がり

コツ・ポイント

スライサーでマッシュルームが、ふわっふわ。

レタスあったから使ったけどベビーリーフのが合います。(好み)

コツは、新鮮なマッシュルーム使うことかな。

みじん切りのカリカリ炒めベーコンのせても美味しい。
ナッツ類砕いてのせても美味しい。

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いつも目分量で測ったこと無いです。。すみません。
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