ブリの唐揚げ
muchan611 @cook_40128938
とっても簡単なブリの唐揚げです！にんにく、生姜はチューブでもOK◎ジューシーで美味しいブリの食べ方です！
このレシピの生い立ち
煮物以外でブリを食べたいなと思って考えました◎
ブリの唐揚げ
とっても簡単なブリの唐揚げです！にんにく、生姜はチューブでもOK◎ジューシーで美味しいブリの食べ方です！
このレシピの生い立ち
煮物以外でブリを食べたいなと思って考えました◎
作り方
- 1
食べやすい大きさにブリを切って、ジップロックに入れる
- 2
そこに、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、醤油大さじ2 、酒大さじ1.5 を入れてよく揉む
- 3
30分ほど冷蔵庫で休ませる
- 4
ブリが落ちないようにジップロックをギュッとつかみながら、ジップロックから水分だけだけ捨てる
- 5
ジップロックに片栗粉を大さじ4ほど入れて、よく振る
- 6
油で揚げたら完成！
コツ・ポイント
漬け込み時間を長くするほどしっかり味がついて美味しいです！ブリを切る時に、骨も一緒に取り除くと食べやすいです◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21426744
