ごま油香る！ねぎだく鶏ささみ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
長ねぎをたっぷり使用した、おつまみにぴったりな一品。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいときに簡単に作れるレシピです。
ごま油香る！ねぎだく鶏ささみ
長ねぎをたっぷり使用した、おつまみにぴったりな一品。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいときに簡単に作れるレシピです。
作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り除き、長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2
耐熱容器に鶏ささみ、酒、塩胡椒を入れて混ぜ、ラップをしてレンジ600Ｗで2分半温めます。
- 3
フライパンにごま油をひき、長ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
- 4
火を止めて②のささみをほぐして加え、■調味料を入れ混ぜ、いりごま白をかけます。
コツ・ポイント
ごま油は焙煎度合いの強い風味の強いものがおすすめです。「九鬼一番搾り純正胡麻油」を使いました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21427153
