作り方
- 1
型にクッキングシートをしき、オーブン180度に予熱。
(トップの写真はシリコン型を使用) - 2
米粉とベーキングパウダーを混ぜておく。ビニール袋に入れてシェイクするとラクです。
- 3
ボールにバナナを入れ潰す
- 4
バナナに砂糖と油を入れよく混ぜる
- 5
ボールに2の粉を入れ、粉っぽさが少し残っている程度まで混ぜる
- 6
型に入れ、トントンと空気を抜き平らにする
- 7
180度のオーブンで25〜30分焼く。
(写真のシリコン型の場合は20分程)
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで。
私は砂糖不使用で作る事が多いです。
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