ガリバタ★豚肉スタミナほうれん草
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ほうれん草の栄養をキープしながら、簡単に出来るおかずをつくりました。調味料を合わせておくだけで美味しい!初心者さんに最適
このレシピの生い立ち
豚肉が特売だったので、まとめ買いをしました。
冷凍する豚肉は、次回に回し、200gをほうれん草と炒めました。ご飯が進むおかずになりました。
ガリバタ★豚肉スタミナほうれん草
ほうれん草の栄養をキープしながら、簡単に出来るおかずをつくりました。調味料を合わせておくだけで美味しい!初心者さんに最適
このレシピの生い立ち
豚肉が特売だったので、まとめ買いをしました。
冷凍する豚肉は、次回に回し、200gをほうれん草と炒めました。ご飯が進むおかずになりました。
作り方
- 1
ほうれん草を洗い、5センチにざく切り
ラップして2分
水に3分浸す
-
- 2
きっちり水気を絞る
-
- 3
バターはこのくらい
※を合わせておく
-
- 4
オリーブオイルを熱し、豚肉を炒める
触らない -
- 5
焼き目がついたら、裏返す
-
- 6
肉を端に寄せ、ほうれん草を加える
-
- 7
※を入れる
一気に入れず、半分ずつ加える
味をみる
-
- 8
最後にバターを加える
バターが溶けたら出来上がり
-
- 9
盛り付けました!
-
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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