離乳食完了期☆米粉のお好み焼き
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米粉活用レシピ！手づかみで食べたい1歳の子に作りました。
このレシピの生い立ち
小麦粉のお好み焼きもいいですが、米粉を使った料理を食べさせてあげたくて作りました^ ^
離乳食完了期☆米粉のお好み焼き
米粉活用レシピ！手づかみで食べたい1歳の子に作りました。
このレシピの生い立ち
小麦粉のお好み焼きもいいですが、米粉を使った料理を食べさせてあげたくて作りました^ ^
作り方
- 1
キャベツを粗みじん切りにして、ボウルに入れ、ラップをふわっとかける。
- 2
キャベツをレンジで柔らかくなるまで温める。(600wで3分くらい)
- 3
ボウルに材料を全て入れて混ぜる。
- 4
フライパンに油を入れ、両面を焼く。蓋をして弱火で中までしっかり火を通す。
コツ・ポイント
普通のお好み焼きと同じように焼くだけです。味は薄めなので、お好みで塩を足すか、出来上がりにマヨネーズやソースで味付けしてください。混ぜるときに青のりを入れると風味アップです。
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