魚カレイのオイスターソース煮♪簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

@てぃまさん、つくれぽありがとう!魚のカレイは、胃腸が弱い、消化不良、病後の体力低下、栄養不良、腎虚による冷えに

このレシピの生い立ち
かれい
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:健脾止寫痢、補虚、壮陽補気
適応症:脾胃虚弱、消化不良、病後の体力低下、栄養不良、腎虚による冷え、足腰の酸痛

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. カレイ 3切れ
  2. オイスターソース 大さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. てんさい糖(砂糖) 大さじ2
  5. 大さじ4
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 100ml

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鍋にオイスターソース・しょうゆ・てんさい糖・酒・鶏がらスープの素を入れて煮立てる

  3. 3

    カレイの白い皮の方を上にして、鍋に並べる

  4. 4

    煮立ったら、弱火にして、落し蓋をして3分煮る

  5. 5

    水を加え、中火にして、再び煮立ち始めたら弱火にして、落し蓋して5分位煮る。

  6. 6

    出来あがり!

コツ・ポイント

魚のカレイは、胃腸が弱い、消化不良、病後の体力低下、栄養不良、腎虚による冷え、足腰の痛みのある方におすすめ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ