アプリでひらく作り方
- 1
さばは骨を取って塩こしょうをふり、４つにそぎ切りにする。ビニール袋にさばと小麦粉を入れ、袋をふって粉をまんべんなくつける。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、さばを焼く。両面に焼き色をつけたら火を止めておく。
- 3
鍋に煮汁の材料をいれて火にかける。煮立ったら、焼き色をつけたさばを皮を下にして加える。再び煮立ったら弱火にし、落としぶたをして10分煮たらできあがり♪
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レシピ作者
北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島（年１回渡航で14回）とキミ・ライコネン（F1ドライバー）をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.｡.:*･ﾟ’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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