簡単!休日の朝ごはん、スパオムレツ♪

クッキングシニアZ3
クッキングシニアZ3 @cook_40303786

材料を全部ボウルに入れてよく混ぜた後にフライパンで焼くだけの、包丁要らずの一品です。
このレシピの生い立ち
晩御飯にサラダを作った時に茹でたショートパスタが余ったので、その翌朝に余ったパスタを使って朝食用に作ったのが最初です。

簡単!休日の朝ごはん、スパオムレツ♪

材料を全部ボウルに入れてよく混ぜた後にフライパンで焼くだけの、包丁要らずの一品です。
このレシピの生い立ち
晩御飯にサラダを作った時に茹でたショートパスタが余ったので、その翌朝に余ったパスタを使って朝食用に作ったのが最初です。

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材料

  1. 2個
  2. ショートパスタ( 茹でたもの) 120g
  3. ミックスベジタブル 60g
  4. カニかまぼこ 45g
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 塩胡椒 小さじ1/2
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。包丁はいりません。

  2. 2

    ボウルに卵を割ほぐし、砂糖と塩胡椒を入れよく混ぜ、さらに具材を全部入れます。

  3. 3

    具材が全部よく混ざるようにします。

  4. 4

    小さめのフライパンにサラダ油を熱し、弱火にしてボウルの具材を全部流し入れます。

  5. 5

    弱火のまま蓋をして4分焼きます。

  6. 6

    フライパンをゆすって全体が動くようになったらフライ返しで裏返し、さらに弱火で3分焼いて完成です。

コツ・ポイント

味付けはシンプルにしていますので、お好みでケチャップやマスタード、マヨネーズ等、お好みのソースをかけて食べるといいと思います。私の好みは、100円で買えるパスタソースです!

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新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
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