グルテンフリー米粉の紅茶クッキー

Name: グルテンフリー米粉の紅茶クッキー
Yield: 12枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 80g; バター 50g; きび砂糖（砂糖） 30g; 卵黄 1個分; 紅茶（ティーバッグ） 1パック

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

食べた瞬間紅茶の良い香り〜。
小学生の息子も好きな紅茶味のクッキーを米粉で作りました。
このレシピの生い立ち
米粉がたくさんあるのでクッキーを作りました。

グルテンフリー米粉の紅茶クッキー

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

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材料

12枚分

米粉 80g
バター 50g
きび砂糖（砂糖） 30g
卵黄 1個分
紅茶（ティーバッグ） 1パック

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作り方

1
ボウルにバターを入れ常温にする。
（電子レンジで30秒でもオッケー）
2

1にきび砂糖を加えて混ぜる。
3
卵黄、茶葉を加えさらに混ぜたら、
米粉を加えてゴムべらで混ぜる。
4

3を棒状にしてラップで包んで、冷凍庫で30分以上寝かせる。
その間に天板にクッキングシートを敷く。
5
4を7mm〜1cm幅にカットして
クッキングシートにのせ、
170度で20分焼いたら完成。

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つくれぽ

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りょーーーこ @ryoooko

2023/03/30 07:17に公開

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飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

このレシピのキーワード

クッキー米粉紅茶バター卵黄

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