【簡単】美味しい☆ブリの照り焼き

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とっても美味しいブリの照り焼きです☆*。゚
焼いてタレを絡めるだけ❀.*・゚
このレシピの生い立ち
我が家の作り方、分量をレシピにしてみました❀.*・゚

【簡単】美味しい☆ブリの照り焼き

とっても美味しいブリの照り焼きです☆*。゚
焼いてタレを絡めるだけ❀.*・゚
このレシピの生い立ち
我が家の作り方、分量をレシピにしてみました❀.*・゚

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材料

2人分
  1. ブリ(切り身) 2切れ
  2. こめ 適量
  3. ✼••┈調味料┈••✼
  4. ★しょうが 一欠片
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★料理酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. きび砂糖 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    しょうがはすりおろす。
    しょうがと、★を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにこめ油をしき、ブリを焼いていく。
    片面に焼き目が付いたらひっくり返して、蓋をしめて蒸し焼きにする。

  3. 3

    ブリに火が通ったら★を入れ、煮絡めたら出来上がりです❀.*・゚

コツ・ポイント

★タレを絡める時に焦げないように気を付けてください(*^^*)

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