ピーマンたっぷりのチンジャオロース
春野海 @cook_40402342
Recipe 37
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ピーマンたっぷりのチンジャオロース
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〜『心』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
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肉は、牛肉でもOKです。お好みの具材・お肉で作ってみてください
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オイスターソースでも美味しく出来上がります！オイスターソースがなければウスターソースでも充分美味しいです
ピーマンたっぷりのチンジャオロース
Recipe 37
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ピーマンたっぷりのチンジャオロース
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〜『心』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
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肉は、牛肉でもOKです。お好みの具材・お肉で作ってみてください
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オイスターソースでも美味しく出来上がります！オイスターソースがなければウスターソースでも充分美味しいです
作り方
- 1
ピーマンとパプリカは細切りにする
豚の細切れは食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす
-
- 2
フライパンにごま油を入れ熱して、豚肉を炒めます
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- 3
豚肉の色が変わってきたらピーマンを入れて炒める
合わせ調味料は容器に合わせておきます
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- 4
③に合わせ調味料を入れて炒めます
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- 5
塩胡椒で味を整えごまを加えて完成です
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コツ・ポイント
【食材効果】
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ピーマン：細胞の働きを活性化させて疲労回復に効果があると言われています
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パプリカ：ビタミンCが豊富で美肌効果、肌荒れ防止に効果があると言われています
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豚肉：全身の栄養状態、神経機能を改善させる効果があります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21432474
