クリスマスメニューに薬膳エッセンス！
hokuriku･nagoya @cook_40300762
親子で楽しめるクリスマスメニューを考案しました♡ボリューム&栄養♡消化力&パワーで巡るカラダに♡
このレシピの生い立ち
見た目もテンションの上がるクリスマスメニューで、子供が喜ぶものを作ってみました♡もちろん薬膳が丸ごとハンバーグに入っているので、食べると元気もりまんですよ♡シメの牡蠣ぞうすいレシピID：21452483
クリスマスメニューに薬膳エッセンス！
親子で楽しめるクリスマスメニューを考案しました♡ボリューム&栄養♡消化力&パワーで巡るカラダに♡
このレシピの生い立ち
見た目もテンションの上がるクリスマスメニューで、子供が喜ぶものを作ってみました♡もちろん薬膳が丸ごとハンバーグに入っているので、食べると元気もりまんですよ♡シメの牡蠣ぞうすいレシピID：21452483
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉と刻んだ玉ねぎを混ぜておきます♡
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- 2
レンコンの皮を剥いてすりおろします♡
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- 3
山芋をすりおろします♡
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- 4
砕いたナッツを混ぜます♡
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- 5
これまでの材料を全て混ぜ、生姜、パン粉、葛粉を入れて混ぜます♡
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- 6
ハンバーグの形成はせずに、お玉でフライパンに丸く流してハンバーグの形にします♡
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- 7
ゆでたブロッコリーを丸くにあしらいます♡ミニトマトを半分に切って、ゆでて皮を剥いたうずら卵を爪楊枝で刺してサンタにします
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- 8
大根おろしを丸めて軽くしぼり、雪だるまをつくります♡目はゴマです♡
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- 9
ハンバーグの上に雪のように大根おろしをしき、上に雪だるまを乗せて、下の雪に酢じょうゆをかけます♡
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- 10
ドレッシングをかけて完成です（柚子、レモン、塩、ハチミツ、オリーブオイルを混ぜたもの）
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- 11
完成です♡
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コツ・ポイント
形が崩れやすいので、形成はしないほうが良いです♡
はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/楽ちんなレシピを作っていきます！https://ameblo.jp/hokurikukitchen/ セラピストの活動https://www.instagram.com/cyousei.zeroearth?igsh=bmcwczh6emMxZTlp&utm_source=qr
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