熱したフライパンに油を入れ、牛肉を炒める。

色が変わってきたら玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

ピーマン、とうもろこしを入れて更に炒める。

火が通ったらバターを加えて軽く炒めたら完成です。