蒸しホタテとスナップえんどうぽん酢和え

赤紫芋介 @19681216t
蒸しホタテなので、手軽にできる美味!
このレシピの生い立ち
スナップエンドウは5~6本余っていて。 蒸しホタテはたまたま!
作り方
- 1
蒸しホタテは今回、まいばすけっとで購入。
スナップエンドウはレンジで少し固めに加熱を。 - 2
フライパンに※をひき、蒸しホタテを並べる。
焼く。 - 3
ホタテの色がほんのり変わってきたら、スナップエンドウを加え、塩、黒胡椒を振る。
(スナップエンドウは開くと可愛い) - 4
◎を混ぜ合わせたタレを用意する。
- 5
炒めた具材を漬ける。
- 6
冷蔵庫で10~20分位漬ける。
- 7
お皿に盛る。
コツ・ポイント
スナップエンドウは開くと可愛い。
10~20分冷蔵庫で漬けると味がなじんで落ち着く。
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