鶏ミンチのダシが大根の芯までしみこんで、絶妙の甘味が生まれます。

今の時期の大根は煮ると冬瓜のような食感。そこに鶏ひき肉と少し緩めの餡が食欲を沸かせます。

めんどくさがりなわたしが唯一できる煮物(笑)大根と鶏挽肉だけでも全然美味しいです♡

大根の美味しい季節。ほっこり鶏ミンチと甘辛く煮ました。

鳥ミンチとほうれん草と大根の煮物です。

味のしみた大根と鶏ひき肉の煮物です☆

おかムーさん、つくれぽありがとう！大根は胃腸のはたらきを助けて消化を促進します♪鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪一緒に摂ると鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪鶏肉性味：甘・温帰経：脾・胃効能：健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血適応症：食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病・貧血・母乳不足大根（火をとおしたもの）性味：甘・温・平帰経：脾・胃・肺・大腸#大根　#大根煮物　#大根簡単　#鶏ひき肉あんかけ　#鶏ひき肉そぼろ煮　#大根煮物簡単　#鶏肉大根　#豊田市漢方　#鶏ひき肉

コトコト煮た大根に鶏ひき肉の味がしみこんでご飯によく合います。煮魚、焼き魚料理の副菜に合いますね。

今が旬の大根に鶏ミンチを入れて、そぼろ煮風に煮込んでみました♪長ネギの甘みがつなぎになって、大根とお肉の旨みを引き立ててくれます🤗豚ミンチではよく作って来ましたが、今回は、鶏ミンチと鶏がらスープでアレンジしてみました。

2018/11/5、話題入り感謝です♡大根と白滝、鶏ひき肉の、優しい味の煮物です(*^^*)さっぱりヘルシーです♪

材料たった3つ。胃腸にもやさしい大根と鶏ひき肉の煮物です。大根が本当にとろとろ～で柔らかくてとってもおいしいです。

鶏ひき肉なので、くどくなくいっぱい食べれますよ。