時短★白和え
あと一品欲しい時 すぐに出来ます。
菜の花以外 小松菜やほうれん草・菊菜でも美味しいよ
このレシピの生い立ち
時間がなかったので急ぎで作りました
作り方
- 1
木綿豆腐の水を切ってボールに入れ カレースプーンの裏側でつぶします。
砂糖・醤油を入れ混ぜ合わせます - 2
人参は皮をむき細い千切りにしたらラップに包み電子レンジで約30秒温めます
- 3
菜の花は綺麗に洗って3センチ位に切ります｡ラップに包み約1分30秒〜2分電子レンジで温めます
- 4
水を入れたボールに入れてしぼります。
豆腐の中に人参・菜の花・すりごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり^ ^
コツ・ポイント
味は好みで調整してください。
つぶした豆腐から水気出ますが
すりごまを入れるので大丈夫です
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