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あと一品★白和え
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あと一品★白和え-レシピのメイン写真

あと一品★白和え

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560

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豆腐・簡単 白和え

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材料

  • 絹こし豆腐 1丁
  • 砂糖 大さじ1.5〜2
  • 醤油 大さじ1.5〜2
  • 人参 約2センチ
  • 菜の花・小松菜など 1束
  • すりごま 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    豆腐の水を切ってボールに入れ泡立て器でつぶします。
    砂糖・醤油・ごまを入れ混ぜ合わせたら冷蔵庫

  2. 2

    人参は皮をむき細い千切りにしたらラップに包み電子レンジで約1分温めます

  3. 3

    菜の花などの青葉を綺麗に洗い・3cm位に切ります。鍋にお湯を沸かし沸騰したら 青菜を入れます

  4. 4

    約3分茹でたらザルに上げ、冷めた搾り⓵に人参・青菜を入れて混ぜ合わせたら出来上がり^ ^ら

コツ・ポイント

味は好みで調整してください。
つぶした豆腐から水気出ますが
すりごまを入れるので大丈夫です

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★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560
2023/03/31 11:33に公開
食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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このレシピのキーワード

白和え 小松菜 菜の花 にんじん 絹ごし豆腐

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