カニ出汁味噌チゲ
我が家の鍋のもとがないときのお手軽お鍋です!
このレシピの生い立ち
味噌チゲが食べたいと思い考案!
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味噌チゲが食べたいと思い考案!
白菜、人参、長ネギ、しめじを切って準備する
手羽元何本か好みで入れる
野菜投下
ほんだし、味噌、みりん、酒、鷹の爪好みで入れます
カニを最後に上に乗せてひと煮立ち
10分くらい放置して出来上がり!
最後らへんにもやしをのっけておしまいです!
鷹の爪は、お子さんがいる所は半分くらいがいょうどいいあじになります。なしでもおいしいです!
牛乳を200ccほど入れたら尚更こくも出ておいしいです!
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