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簡単！蓮根ハンバーグ
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簡単！蓮根ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単！蓮根ハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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小さくても食べごたえのあるようにレンコンを加えてみました

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材料

  • 合挽き 100g
  • 蓮根 2cm
  • 塩胡椒カレー粉 少々
  • パン粉牛乳 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ソース
  • ウスターソース 大さじ１
  • ケチャップ 大さじ1
  • 赤ワイン 小さじ2
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作り方

  1. 1

    レンコンは荒みじん切り
    材料を混ぜる

    • 簡単！蓮根ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    良く混ざったら4等分

    • 簡単！蓮根ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    油少々を温めて肉を置いて中火で3分

    • 簡単！蓮根ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    反して水30ccを加えて蓋をして5分

    • 簡単！蓮根ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

レンコンの下処理　ID:20387890
玉葱はお好みで

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/12/15 12:21に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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ハンバーグ れんこん 牛乳 カレー粉 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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