ポトフ 残りで簡単リゾット

fujikoママ☆ @cook_40340316
お鍋の締めのおじや感覚、ご飯を入れてクツクツ
このレシピの生い立ち
ワイン好きの主人の好物リゾット、ポトフの〆定番コース、又ワインがすすむ、笑笑
ポトフ 残りで簡単リゾット
お鍋の締めのおじや感覚、ご飯を入れてクツクツ
このレシピの生い立ち
ワイン好きの主人の好物リゾット、ポトフの〆定番コース、又ワインがすすむ、笑笑
作り方
- 1
ポトフの残りのスープで作る 〆か翌日の楽しみ
- 2
①の残りのスープに牛乳、バターと冷やご飯(炊いたご飯でもOK)を入れてクツクツしてきたらチーズを入れれば完成
- 3
粗挽き胡椒はお皿に盛ってからパラパラ〜〜
トリュフ塩ある時は足すと又ランクアップ
コツ・ポイント
ご飯入れてからあまり混ぜない、スープにいいお出汁が出ているので美味しい
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