♪牡蠣とせりのクリームパスタ♪

❤️かわだん❤️ @cook_40301812
プリンとした牡蠣!バターで焼いてからめました♪
このレシピの生い立ち
牡蠣のクリームパスタが食べたくて
ほうれん草の代わりにせりを入れてみました♪
♪牡蠣とせりのクリームパスタ♪
プリンとした牡蠣!バターで焼いてからめました♪
このレシピの生い立ち
牡蠣のクリームパスタが食べたくて
ほうれん草の代わりにせりを入れてみました♪
作り方
- 1
パスタをゆでておきます。
- 2
玉ねぎ、せりを切っておきます。
私はレモンをかけて食べるのでレモンも! - 3
牡蠣を洗って水気をふいて塩コショウ、小麦粉をふって少量のバターで焼きお皿にとっておきます。
このまま食べてもいいですね笑 - 4
同じフライパンの油をキッチンペーパーでふいてオリーブオイルを少量、ニンニクをキュっと出して弱火で
- 5
いい香りがしてきたら玉ねぎを入れて中火で炒めます。
牛乳、生クリームを入れます。 - 6
塩コショウで味を決めたら牡蠣を入れます。
パスタとせりも入れてからめて盛りつけます。 - 7
出来上がり
お好みで黒コショウや粉チーズをかけても美味しいです。 - 8
私はレモンをギュ~と絞って食べます!笑
コツ・ポイント
加熱用の牡蠣なので火をきちんと通してください。
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