カボチャとりんごのサラダ

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
愛知県

2021年1月28日話題入り♬ヨーグルトマヨで和えたサラダです。冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
中途半端なカボチャが残ってたので。

カボチャとりんごのサラダ

2021年1月28日話題入り♬ヨーグルトマヨで和えたサラダです。冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
中途半端なカボチャが残ってたので。

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材料

2~3分
  1. カボチャ 150g
  2. りんご 1/2コ(115g)
  3. プレーンヨーグルト 大さじ3
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. レモン汁(ポッカレモン)(お好みで) 大さじ1/2~

作り方

  1. 1

    カボチャは1~2cm角切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、500wの電子レンジで約3分30秒柔らかくなるまで加熱する

  2. 2

    りんごは1cm角に切り、塩水につけて水気をきる。

  3. 3

    ボウルに●を混ぜ合わせ、①と②を和える。お好みでレモン汁(ポッカレモン)をかける。

コツ・ポイント

カボチャを取り出す際には熱いので注意して下さい。

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えりこ82☆ @cook_40259829
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2019年(R元年)5月11日よりクック開始✨気軽にえりちゃんと呼んで下さい☆よろしくお願いしますたまにレシピを見直しています
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