鯛のあら汁
寒い冬に温まるあら汁
だいこんもおいしいので、相性ピッタリ♪
このレシピの生い立ち
鯛のあらが安かったので作りました！
作り方
- 1
大根を薄くイチョウ切りする
- 2
鍋に水を入れ鯛のあらと大根を入れ煮る
（強火） -
- 3
アク取りをする
取り終えたら、中火であらと大根をしっかり煮る -
- 4
煮えたら、火を止め、味噌を入れ味付けする
-
- 5
長ネギを細かく切っておく
（あら汁に乗せる用）
完成 -
コツ・ポイント
鯛のあらと大根を一緒に煮てしまえば時短できます！！
味噌の量は、味見しながら調節してください
ブログはじめました〜！https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますｯｯ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
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