簡単めちゃうま☆ブロッコリーの和風サラダ
くまたんず♡ @cook_40291012
冷凍ブロッコリーを使ってよくお弁当に入れています。彩りも栄養も良いのでもりもり食べて下さい☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズ以外でヘルシーに食べたかったので！
簡単めちゃうま☆ブロッコリーの和風サラダ
冷凍ブロッコリーを使ってよくお弁当に入れています。彩りも栄養も良いのでもりもり食べて下さい☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズ以外でヘルシーに食べたかったので！
作り方
- 1
ブロッコリーは袋に水を溜めてシャカシャカ振るかボウルに水を張って洗う。
- 2
小房に切り分ける。茎は皮を厚めに剥いて一口大に切る。
茎から先に茹でて大体１分～２分くらい。 - 3
ブロッコリーから水分が出ると味がぼやけるので軽く絞ります。
ごまを先に和えて、調味料も全部混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
すりごまでブロッコリーから水分が出るのを防ぐので私は大量に入れます。大体大さじ2くらいかな？もっと入れても大丈夫です(^^)
調味料もしょうゆだけなのでお好みの濃さでOK！オリーブオイルも合いますよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21434589
