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材料

  • 人参 中1ほん
  • 卵(L) 1個
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • Aめんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5
  • Aこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    卵に塩を加えてサラダ油を熱しスクランブルエッグを作り取り出しておく。

  2. 2

    人参を細切りににしてフライパンに、ごま油を熱し人参を炒めてAで味付けして卵を合わせる。

コツ・ポイント

☆卵は人参の上に乗せて食べる時に和える。
☆冷蔵で4日保存可!

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noaさん
noaさん @cook_40128757
2021/01/14 05:55に公開
食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子1人の母ちゃんです(笑´∀`) 2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして1日5食の生活です!食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中!献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます!感謝★☆(*´з`*)☆★たまにレシピ訂正加筆します。スミマセン(^-^;)
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にんじんしりしり にんじん 卵

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