超簡単で美味しい!鮭レタスチャーハン

わたたんの台所 @cook_40301753
包丁いらずの簡単チャーハン。調理時間は10分弱。でも美味しい♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんに厚切りの塩鮭を焼いたら半分余ったので、お昼ご飯に鮭チャーハンにしました。レタスを加えると美味しさがアップ!包丁も使わないで作れるので、簡単!!
超簡単で美味しい!鮭レタスチャーハン
包丁いらずの簡単チャーハン。調理時間は10分弱。でも美味しい♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんに厚切りの塩鮭を焼いたら半分余ったので、お昼ご飯に鮭チャーハンにしました。レタスを加えると美味しさがアップ!包丁も使わないで作れるので、簡単!!
作り方
- 1
焼いた塩鮭を骨を取りながらほぐす。皮はキッチンハサミで小さく切る。
- 2
温かいご飯をごま油で炒める。
- 3
ほぐした塩鮭を入れて炒める。
- 4
炒めると鮭が小さくほぐれます。
- 5
白ごまとレタスを入れて軽く炒め、醤油を鍋肌に回し入れて炒める。
コツ・ポイント
ご飯は温かい方が混ざりやすい。塩鮭は辛口か甘口かで醤油の量を調整してください。レタスは炒めすぎないように軽く炒めてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21434674