簡単♡ムネ肉とキャベツのカレー炒め

キャベツはざく切り。ピーマン、人参は千切りに。玉ねぎはくし形に切る。

むね肉は一口大に切り、塩胡椒。ポリ袋に麺つゆ、料理酒を入れてもみ込み水気を切って片栗粉をまぶす。

フライパンを熱しオリーブオイルをひいてムネ肉の表面を両面焼く。

玉ねぎ、人参を入れ炒める。
玉ねぎが透明になってきたら★の調味料、キャベツ、ピーマン、水を入れしんなりなるまで炒める。