お年寄り絶賛シリーズ☆拉麺スープ焼そば☆
おみつこさん @cook_40095152
春菊、キャベツ、パプリカ、豚肉、ニンニク、１kgの焼きそば麺で拉麺スープを使い焼きそばを作りました。簡単、焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
味変した焼きそばを、食べたい！
一度、拉麺スープ味の焼きそばを作って見たかったので、チャンス！
作って見よう。
味噌味にしようか？
醤油味にしようか？
味噌は合わないな！と感じたので、醤油味にしました！
合います、いつもと違う焼きそばです☆
お年寄り絶賛シリーズ☆拉麺スープ焼そば☆
春菊、キャベツ、パプリカ、豚肉、ニンニク、１kgの焼きそば麺で拉麺スープを使い焼きそばを作りました。簡単、焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
味変した焼きそばを、食べたい！
一度、拉麺スープ味の焼きそばを作って見たかったので、チャンス！
作って見よう。
味噌味にしようか？
醤油味にしようか？
味噌は合わないな！と感じたので、醤油味にしました！
合います、いつもと違う焼きそばです☆
作り方
- 1
ニンニクをスライスして、ゴマ油で炒めたら、豚肉炒めます！
-
- 2
春菊の茎を先に炒めます！
硬いので！ -
- 3
切り分けた、パプリカ、キャベツ、春菊の葉っぱを加え炒めます！
-
- 4
野菜が柔らかく成ったら、焼きそば麺を加えます！
-
- 5
味付けは、醤油拉麺スープです☆
-
- 6
焼きそば麺にスープを絡め炒めます！
混ぜ難い時は、麺を挟みで少し切ります。
混ぜ合わせ易く成ります☆ -
- 7
味見をして、味が薄い様なら、スープを足します。
-
- 8
削り節を乗せ、出来上がりです☆
-
- 9
１kgの焼きそば麺です☆
麺をレンジでチンしてから、炒めました☆ -
コツ・ポイント
野菜は、硬い部分の所を先に炒めます！
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