豚バラ肉だんごのカレー唐揚げ

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

豚バラ肉でやわらかい唐揚げを作ってみました。子どもも食べれます|'ᴗ')
このレシピの生い立ち
豚バラ肉があり、丸めてあげてみました。柔らかくて、お弁当にもいかがですかΨ( 'ч' ☆)

豚バラ肉だんごのカレー唐揚げ

豚バラ肉でやわらかい唐揚げを作ってみました。子どもも食べれます|'ᴗ')
このレシピの生い立ち
豚バラ肉があり、丸めてあげてみました。柔らかくて、お弁当にもいかがですかΨ( 'ч' ☆)

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材料

2人分〜
  1. 豚バラ肉 300g
  2. しょうゆ 小さじ2
  3. カレー粉 3g
  4. 適宜
  5. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は1cmくらいに切り、ポリ袋に入れる。

  2. 2

    しょうゆとカレー粉(ハウスバーモントカレー)を測り、①に入れて揉み込む。

  3. 3

    常温で30.分くらいおく。片栗粉を表面にまぶす

  4. 4

    油を熱し180度で上下、こんがりあがるまで揚げる。

コツ・ポイント

中まで火を通すのでしっかり揚げてください
(*´ч`*)

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