美肌レシピ！サーモン＆アボガト丼♡
書家おうない♡ @cook_40269572
オリジナルだれを使ったスモークサーモンとアボカド丼。食物繊維タップリ！でデトックス食材！レタスも入れてます！
このレシピの生い立ち
食べるときにお醤油をつけると、サーモンの味が台無しになってしまうので、このたべかたをにしました。
ミス・ユニバースは1日に2回サーモンを食べるほどサーモンは美容にいい食材。
だから出来るだけ食べるように工夫してます。
美肌レシピ！サーモン＆アボガト丼♡
オリジナルだれを使ったスモークサーモンとアボカド丼。食物繊維タップリ！でデトックス食材！レタスも入れてます！
このレシピの生い立ち
食べるときにお醤油をつけると、サーモンの味が台無しになってしまうので、このたべかたをにしました。
ミス・ユニバースは1日に2回サーモンを食べるほどサーモンは美容にいい食材。
だから出来るだけ食べるように工夫してます。
作り方
- 1
レタスはせん切りにする。
-
- 2
レタス用のドレッシングを作る。
-
- 3
2に1のレタスを軽く混ぜる。
-
- 4
アボカドはできるだけ薄くスライスしておく。
-
- 5
サーモン用のタレを作リサーモンを軽くつける。
■長くつけると色が茶色くなるので注意。 -
- 6
ご飯をもって、少し冷ましておく。
■熱すぎるとレタスが変色してしまうので。 -
- 7
ご飯に３のレタスを乗せる。
-
- 8
アボカドを乗せ➔サーモンを重ねる。
この繰り返しで盛り付けていく。 -
- 9
中央にわさびを載せて完成。
■既に味が付いてるのでつけじょうゆは使わない。 -
コツ・ポイント
■ご飯は酢飯にしないで、レタスに酸味を付けておく。
■アボカドは味付けしない。
■スモークサーモンに味付けするので、食べるときにおじょうゆに付けない。
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