作り方
- 1
こんにゃくは一口大に切り、
お湯で茹でアク抜きする。
私はアク抜き済みのこんにゃくをよく買うので下茹でしません。 - 2
フライパンにごま油を熱しこんにゃくを炒める。
- 3
表面がチリチリしてきたら全ての調味料を入れ水分がなくなるまで炒める。
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