混ぜるだけ*カリフラワーと鯖缶の和え物

mikko6
mikko6 @mikkoro

材料3つ♪味付け不要♪レンジで加熱し和えるだけの高タンパク副菜。簡単なのに栄養満点でヘルシー♪あと一品にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットに効く、ヘルシーで高タンパクな副菜レシピを考えました。
カリフラワーは200g(1/2株)で54カロリー♪
鯖缶(190g)に含まれるタンパク質量は26.8g♪(一日に必要な量は成人男性で50g)
栄養面もばっちりな副菜です♪

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材料

3~4人分
  1. カリフラワー(ブロッコリーでも) 1株(約200g)
  2. 鯖味噌煮缶 1缶
  3. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    カリフラワーは食べ易い大きさに切って、レンジ600Wで3〜4分加熱し、柔らかくしておく。

  2. 2

    ボウルに水分をきったカリフラワーを入れ、塩をまぶして、馴染ませる。

  3. 3

    鯖缶を汁ごと入れて和える。

  4. 4

    完成♡

コツ・ポイント

鯖味噌煮缶によって量や味付けは異なると思いますが、
今回は固形量120g、内容総量190gのものを使用しました。

カリフラワーの代わりにブロッコリーで作っても美味しいです♡

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レシピ作者

mikko6
mikko6 @mikkoro
に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(10歳、7歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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