卵＆小麦粉なしのスズキフライみかんソース
藤井２１ @cook_40094961
外カリ中ふわふわのスズキのフライ
卵＆小麦粉不使用の簡易フライ
甘酸っぱいみかんソースと相性良し
このレシピの生い立ち
スズキレシピ
卵＆小麦粉なしのスズキフライみかんソース
外カリ中ふわふわのスズキのフライ
卵＆小麦粉不使用の簡易フライ
甘酸っぱいみかんソースと相性良し
このレシピの生い立ち
スズキレシピ
作り方
- 1
みかんソースを使用します
以下詳しいレシピです↓
レシピID: 21450863 -
- 2
スズキは一口サイズに適当にカットしたら軽く塩を振ります
水分が浮いてくるのでペーパーで水気を拭き取ります -
- 3
マヨネーズを満遍なくまぶします
べたべた -
- 4
パン粉をまぶします
マヨネーズがのり代わりになってくれます -
- 5
満遍なくまぶせましたね
-
- 6
揚げます
油の量はひたひたくらいでいいでしょう -
- 7
きつね色にこんがり揚ってきたら裏返して両面揚げます
-
- 8
こんがり揚がりました
-
- 9
一番最初のミカンソースをたっぷりかけて完成
-
コツ・ポイント
・スズキは身質が柔らかいのである程度厚みを取って切り分けます
・マヨネーズは満遍なくまぶす
似たレシピ
-
-
卵、小麦粉なし！簡単ササミフライ 卵、小麦粉なし！簡単ササミフライ
卵無し、小麦粉無し、手間無しでジューシー柔らかなササミフライができます！同じ要領でとんかつも臭みもなくできますよ！
☆Wいっちぃー☆ -
-
簡単！卵小麦粉いらず ササミのり塩フライ 簡単！卵小麦粉いらず ササミのり塩フライ
卵と小麦粉いらず。マヨネーズに揉み込んで、パン粉にまぶしてフライパンで少量油をまわしかけて揚げ焼き。のり塩味のフライ。
-
-
-
-
サクサクささみフライ（卵、小麦粉不要） サクサクささみフライ（卵、小麦粉不要）
マヨネーズをささみにつけるとやわらかくなり、パン粉もそのままくっつくので、卵と小麦粉不要でとっても簡単にラクできます。
-
-
-
そうだったの!?卵要らずのはんぺんフライ そうだったの!?卵要らずのはんぺんフライ
フライが好きなのに、小麦粉+卵+パン粉を使うのが面倒でした。試しに天ぷら粉+パン粉で大成功!! もう卵は不要です☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21450950
