お箸が止まらない♡アボカド長ネギ
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
濃厚クリーミーなアボカドと、旨みたっぷりの長ネギが好相性の簡単和え物です♡
このレシピの生い立ち
アボカドとネギを組み合わせたら面白いかも？と思って作ってみたところ、ごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品に仕上がりました！
お箸が止まらない♡アボカド長ネギ
濃厚クリーミーなアボカドと、旨みたっぷりの長ネギが好相性の簡単和え物です♡
このレシピの生い立ち
アボカドとネギを組み合わせたら面白いかも？と思って作ってみたところ、ごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品に仕上がりました！
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにして耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、熱い内に調味料と合わせます。
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- 2
アボカドは縦半分に切って種を取り、更に縦半分に切って皮を剥き、1.5cm位の角切りにします。
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- 3
アボカドと長ネギを混ぜ合わせ、器に盛って炒りごま、海苔をのせたら完成です！お好みでレモンを絞って♪
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コツ・ポイント
長ネギをレンジ加熱することで辛みが飛び、とろっとして甘みも出るので、アボカドとの絡みが良くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21451463
