コク旨!最強コンビ「ガリバタきのこ」

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

お弁当や作り置きにも◎
旨味全開!ご飯が止まらな~い♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなキノコがニンニクバターでコク旨に♡
一品足りないときや、おつまみ、お弁当のおかずにも◎

コク旨!最強コンビ「ガリバタきのこ」

お弁当や作り置きにも◎
旨味全開!ご飯が止まらな~い♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなキノコがニンニクバターでコク旨に♡
一品足りないときや、おつまみ、お弁当のおかずにも◎

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材料

2人分
  1. ぶーぶーチョッパー(190ml)使用
  2. エリンギ 50g
  3. しめじ 50g
  4. 舞茸 50g
  5. しいたけ 50g
  6. ニンニク 2かけ
  7. 有塩バター 10g
  8. 少々
  9. 醤油 小さじ1/2
  10. ★黒こしょう 適量
  11. ★パセリ 適量

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切っておく。
    ニンニクは芽を取っておく。

  2. 2

    ニンニクを『ぶーぶーチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    フライパンにバターをひき、2を香りづくまで炒める。

  4. 4

    3に☆を入れ炒め、火が通ったら塩を入れ、最後に醤油を回し入れる。

  5. 5

    仕上げに★を振って完成!

コツ・ポイント

・きのこはお好みのものでOK!

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