梅酒のみます。

Name: 梅酒のみます。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅 1kg; 氷砂糖 1kg; ホワイトリカー 1.8ℓ

独女全うサキちゃん @cook_40156492

酒はうまいよね。
このレシピの生い立ち
今日、友達から自家製梅酒を貰って、美味しかったので自分でも作ってみた。

梅酒のみます。

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独女全うサキちゃん @cook_40156492

酒はうまいよね。
このレシピの生い立ち
今日、友達から自家製梅酒を貰って、美味しかったので自分でも作ってみた。

材料

梅 1kg
氷砂糖 1kg
ホワイトリカー 1.8ℓ

作り方

1
6月6日に梅酒をつけました。
2

梅ヘタをとって、洗って、キッチンペーパーで拭いて、乾燥させます。
3

瓶は熱湯消毒して、しっかり拭き取ります。
4
梅、氷砂糖を交互に入れて、ホワイトリカーを入れます。
5
あとは置いとくだけ。たまーに瓶を上下に振って掻き混ぜてました。
6
ロックが1番美味しい。でも寒いからお湯割りもいいね

コツ・ポイント

手間がかかったけど、美味しいのでモーマンタイ

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独女全うサキちゃん @cook_40156492

2020/12/27 03:44に公開

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