いろいろ野菜のローズマリーロースト
きょうこ薬膳 @cook_40403696
ローズマリーの香りと野菜本来の美味しさを楽しんでください。
✨ローズマリーでリラックス✨
このレシピの生い立ち
キッチンハーブで買った、ローズマリーを活用したくて考案しました。
いろいろ野菜のローズマリーロースト
ローズマリーの香りと野菜本来の美味しさを楽しんでください。
✨ローズマリーでリラックス✨
このレシピの生い立ち
キッチンハーブで買った、ローズマリーを活用したくて考案しました。
作り方
- 1
材料を用意します。
今回はこちらにしましたが、いろいろな野菜（にんじん•ジャガイモなどなど）もおすすめです。 -
- 2
切り方は、ざっくりでOK。
火の通りを均一にしたいので、全体的に大きさを揃えると良いと思います。 -
- 3
ボールに野菜を入れてオリーブオイルで全体を絡めてから、オーブンで焼きます。
- 4
天板にクッキングシートを引いて、野菜を投入し上からオリーブオイルをかけて、ローズマリーをのせます。
-
- 5
予熱なし•２００℃•２５分
でローストして出来上がり！
-
- 6
味は、ローズマリーの香りと野菜そのものの味だけです。
-
コツ・ポイント
塩分を控えるために、ローズマリーの香りを活用してます。
カブは皮付きののまま使用してます。
お肉料理の付け合わせにオススメです。
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