*わかめと炒り卵のポテトサラダ*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

わかめが入ってちょっと和風なポテトサラダです♡
このレシピの生い立ち
色んなポテトサラダを食べたくて

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材料

  1. じゃがいも 小さめ3個
  2. 1個
  3. 塩蔵わかめ(戻して30g) 30g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 少し
  6. サラダ油 大さじ1/2
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でるかレンジで加熱して潰します。

  2. 2

    卵はといて軽く塩をする。
    油を馴染ませて温めたフライパンに卵液を流して炒り卵を作ります。

  3. 3

    冷めたらわかめを入れてマヨネーズと塩コショウで和えて完成☆

コツ・ポイント

わかめは生わかめや増えるわかめでも!
マヨネーズはお好みで増やして下さい。
多めのが美味しいです♡

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レシピ作者

みっくママ
みっくママ @cook_40034366
に公開
夫と20歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
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