ワインすき焼き
道新ポケットブック @cook_40204846
パーティー鍋
このレシピの生い立ち
鍋は、いろいろな食材が一度に味わえて栄養バランスが良いだけでなく簡単に出来上がるのが魅力です。バラエティーに富んだ鍋をレパートリーに加えてみてください。
ワインすき焼き
パーティー鍋
このレシピの生い立ち
鍋は、いろいろな食材が一度に味わえて栄養バランスが良いだけでなく簡単に出来上がるのが魅力です。バラエティーに富んだ鍋をレパートリーに加えてみてください。
作り方
- 1
トマトはくし型、ジャガイモは薄めのくし型に切る。玉ネギは縦半分に切って薄切りにする。
- 2
マッシュルームは石づきを取って半分に、クレソンは3等分に切る。
- 3
鍋を中火にかけて牛脂を入れる。ジャガイモと玉ネギを加えてさっと炒め、Aを入れる。
- 4
沸騰したらトマトと２、牛肉を入れて火を通す。
コツ・ポイント
普段よりも凝っていて、シメまでしっかり楽しめるメニューです。
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