❀花型ポン酢玉ねぎ
＊しずく雨＊ @cook_40334855
ポン酢＆かつお節で、玉ねぎを食べるのが好きだと言う人が何人か居たので、作り方を聞いてみました✨
このレシピの生い立ち
さっぱりした食べ物が好きなので、丸々一個玉ねぎを使ったお料理に憧れていました✨
❀花型ポン酢玉ねぎ
ポン酢＆かつお節で、玉ねぎを食べるのが好きだと言う人が何人か居たので、作り方を聞いてみました✨
このレシピの生い立ち
さっぱりした食べ物が好きなので、丸々一個玉ねぎを使ったお料理に憧れていました✨
作り方
- 1
玉ねぎを芯だけ残し、皮を剥く。
- 2
芯の汚れた部分だけを切り取ったら、8等分に芯の辺りまでしっかり切れ目を入れる。
-
- 3
そのまま食べられるように耐熱容器を選び、玉ねぎを入れたらラップをし、花が開くまでレンジで温める。
- 4
かつお節を1袋かけて、ポン酢をかけて完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎを温めて花開いた時に出て来た水分で、コンソメスープを作ったりするみたいです！
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