春菊と大根の七味マヨサラダ

あ~ちゃん家の食卓 @cook_40270491
新鮮な春菊が手に入ったら✨
ぜひ生でサラダに✨
このレシピの生い立ち
ワサビマヨ合えにしようと思ったらワサビを切らしてて、苦肉の策で七味唐辛子を使ったら美味しかったのでレシピメモしました。
春菊と大根の七味マヨサラダ
新鮮な春菊が手に入ったら✨
ぜひ生でサラダに✨
このレシピの生い立ち
ワサビマヨ合えにしようと思ったらワサビを切らしてて、苦肉の策で七味唐辛子を使ったら美味しかったのでレシピメモしました。
作り方
- 1
春菊の柔らかい葉の部分だけを食べやすい大きさに切る。
大根は縦に細く切る。 - 2
1にマヨネーズ、醤油、七味唐辛子を混ぜて味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
春菊の固い部分は冷凍ストックしておいて、鍋の具や味噌汁の具にしてください。
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