カリフラワーの明太子グラタン
マヨネーズと明太子ソースでカリフラワーを和えてグラタンを作ります。
このレシピの生い立ち
パンとも相性バツグン、もちろんご飯にも。
作り方
- 1
明太子とマヨネーズを和えてタラマヨソースを作ります。
- 2
カリフラワーを子房にしてさっと茹でます。ソースと混ぜておきます。
- 3
グラタン皿にバターを塗り、カリフラワーのタラマヨ和えを広げてゆで卵をトッピングします。
- 4
チーズとパン粉を振りかけてオーブントースターで10分焼きます。
- 5
オープントーストもいけます。
コツ・ポイント
塩が強いので塩味付けはしません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21456606