大根おろしの絞り汁のさっぱり感と麺つゆの旨さを残り物で簡単に美味しくいただけますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
大根餅を作ったあと余った大根おろしの絞り汁を捨てるにはもったいないので適当に作ったら美味しくできました。